איך מקבלים החלטה האם האירוע יהיה חלבי או בשרי

ההחלטה אם אירוע יהיה חלבי או בשרי היא אחת ההחלטות המרכזיות בתכנון אירוע משפחתי, בין אם מדובר בבר/בת מצווה, יום הולדת, מסיבה משפחתית או שבע ברכות. אין תשובה אחת נכונה, והבחירה תלויה במספר גורמים. הנה כמה נקודות למחשבה שיעזרו לכם לקבל את ההחלטה הנכונה:סוג האירוע:

• אירועים בשריים: לרוב נתפסים כיותר "חגיגיים" ומתאימים לאירועים גדולים ופורמליים יותר, כמו חתונות או אירועי ערב.
• אירועים חלביים: מתאימים יותר לאירועים קלילים, אירועי בוקר או צהריים,או ערב או אירועים עם אווירה פחות פורמלית. הם גם פופולריים מאוד באירועי קיץ אבל גם בחורף יהיה אפשר לבחור במנות חמות כמו מרק או פסטה טובה, כאשר בוחרים באירוע חלבי, חשוב לבחור בקייטרינג חלבי מקצועי ומנוסה, שכן יש מבחר של נותני שירות בתחום.

העדפות אישיות:

• שלכם: מה אתם, כבעלי האירוע, מעדיפים? חשוב שהתפריט יהיה לטעמכם.
• של האורחים: האם יש לכם אורחים עם העדפות תזונתיות ספציפיות (צמחונים, טבעונים, שומרי כשרות)? כדאי להתחשב ברוב האורחים, אך לא תמיד ניתן לרצות את כולם. אם בחרתם בקייטרינג חלבי, תוכלו למצוא מגוון רחב של מנות שיתאימו לכל האורחים ולכל סגנון אירוע.

שיקולים נוספים:

• תקציב: לעיתים, תפריט בשרי עשוי להיות יקר יותר מתפריט חלבי.
• עונה: מאכלים חלביים קלילים ומרעננים מתאימים יותר לקיץ, אך כיום נראה שהוא מתאים בהחלט גם לחורף בתוספת מאכלים חמים, בעוד מאכלים בשריים "כבדים" יותר מתאימים  לחורף.
• כשרות: אם האירוע כשר, חשוב לוודא שהקייטרינג מתאים לרמת הכשרות הנדרשת. אם הזמנתם אורחים דתיים מאוד או חרדים המנות יצטרכו להיות בכשרות מהדרין.
• אווירה: תפריט חלבי יכול ליצור אווירה קלילה ונעימה, בשביל לעשות את האירוע חגיגי מאוד נכון יהיה לכם להוסיף מאכלים חמים, בעוד תפריט בשרי יכול ליצור אווירה חגיגית ומרשימה יותר.

מגשי אירוח:

• גיוון: מגשי אירוח חלביים מציעים מגוון רחב של אפשרויות, החל מגבינות וירקות ועד פסטות וקישים.
• נוחות: מגשי אירוח הם פתרון נוח וקל להגשה, ומתאימים גם לאירועים פורמליים כמו בת מצווה, בר מצווה או ברית.
• אסתטיקה: מגשי אירוח מעוצבים בצורה אסתטית ומוסיפים חן ויופי לאירוע. בלי שעמלתם רבות להרים אירוע יוקרתי, ניתן למצוא מגוון רחב של מגשי אירוח חלביים המתאימים לכל סוגי האירועים.

קייטרינג חלבי ופתרונות הגשה:

• קייטרינג חלבי: קייטרינג חלבי מקצועי ידע להתאים את התפריט לסוג האירוע ולאופי האורחים.
• מגשי אירוח: מגשי אירוח הם פתרון מצוין לאירועים קטנים ובינוניים,וכיום גם גדולים, ומאפשרים גמישות רבה בתכנון התפריט, והכל מגיע מוכן להגשה טרי יפה וטעים.
• שילוב: ניתן לשלב בין קייטרינג חלבי למגשי אירוח, וליצור תפריט עשיר ומגוון.

לסיכום:ההחלטה בין אירוע חלבי לבשרי היא אישית ותלויה במספר גורמים. חשוב לשקול את סוג האירוע, העדפות אישיות, תקציב ושיקולים נוספים. בין אם תבחרו בקייטרינג חלבי או בשרי, חשוב לבחור בספק מקצועי ומנוסה. מגשי אירוח יכולים להוות פתרון מצוין ונוח להגשת האוכל באירוע. בסופו של דבר, המטרה היא ליצור אירוע מהנה ומוצלח עבורכם ועבור האורחים שלכם.